チキンソテーが進化！

Posted by sigusyou on 19 2013   1 comments   0 trackback

チキンソテーですが
軟らかくて、下味もしっかり付いているのだが、
何か？もう一工夫ほしい・・・
そんでもって、
ハーブの香り
ローズマリーを使う事にしました。
いくつかのハーブを試したのですが、
下味が勝ちすぎて、どれもピンとこなかった。
で～、行き着いたのが「ローズマリー」です。
写真は少し違いますが、
まー、こんな感じです。
ちなみに、ローズマリーは庭植えのをつかいます。
オーダーが入ってから切ってきます。