お好み焼き・お食事処　Sapphoサフォー　　　　　

絶品お好み焼きが完成！
「スタミナ・ホルモン玉」
軟らかく、甘味のある上質ホルモンを
１００gたっぷり使ったお好み焼きです。
ソースは特製ソース！
ボリュームもあるよ。
一度、食べたお客様がすぐに追加！
新しい看板メニューになりそう・・・

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先日、
バーべキュー・スペースを
ご利用戴きました。
本当に楽しそう・・・
仲間に入りたくなりますね。
日曜日ごとに予約も入って来ました。
有難うございます～
★ドリンク類以外はお客様の持ち込みになります。
　使用料￥３０００
　詳細はお問い合わせ下さい。

NO1海鮮炒め

新メニューの海鮮炒めが一位です！
日々、試行錯誤・・・
それで、ほんのり中華味で・・・
具材も増量です。
ホタテ・イカにエビは５匹も入れました。
「まかない」でも人気があります。

NO2明石焼き
「明石焼き」は大変ですよ、ほんまに！

焼きだしたら目が離せません。
強火で一気に・・・仕上げるので
秒単位の作業なのです！
生地はその日の気温や湿度で焼け具合は変わります。
ですから、いつも同じ火力では通用しないんです・・・
プレートによってもクセがありますし、
だから緊張しまくりです。
腕が未熟なもんで一度に何人前も焼けません・・・
あせると、焦げるし、
数人前をご注文して下さるお客様へ・・・
一人前ずつしか焼けませんので
あたたかな、気持ちでお待ちください。Sorry!

当店自慢の牛すじ肉を使った料理の人気が急上昇です。
すじコン・牛すじ丼・すじ入りお好み焼きetc・・・
先日は品切れしてしまいました。
Sorry!
「牛すじ丼」は恐るべしです・・・
お昼のオーダーは圧倒的人気でしたね。
実は、まかない料理でも一番人気なんです・・・

写真はこんなです。

人気NO1は
じゃがトマチーズ！
じゃがいも・トマト・ベーコンに、とろ～りチーズ
ブラックペッパーetc・・・とパセリです。



人気NO2はやはり
自慢のすじコンです！
下味をきかした、やわらか牛すじ肉は誰もが納得です。



人気NO3は
これまた、当店しかない味のとんぺい焼き。
ほのかなカレー風味が食欲をそそります。



みなさ～ん、ぜひ
NO１～NO3を、お試しください・・・